お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!

お歳暮 2021 冬ギフト  薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!

1069円

お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!

お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!:私たちの店はあなたが最高の製品を選ぶのを手伝うことに専念しています。 自分用とお友達用に購入しました。厚めに切って焼いてもスライスして他の料理に混ぜても大変おいしくいただきました。格安販売の,驚きの値段で,【在庫処分大特価!!】お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!
新型コロナウイルス関連情報
保護者・教育関係の方
症状別チェックにできる「救急&予防」サイト
推奨スケジュール等、日本小児科学会からの公式情報です。

学会Information

  • 小児科学会からのお知らせ
  • 他団体から
2022年01月07日
各種活動
2022年01月05日
小児科専門医
2021年12月28日
各種活動

薪・炭火仕上げベーコンが食品のミシュラン優秀味覚賞2021にて2年連続三ツ星受賞!
料理の鉄人も絶賛!氷温4週間熟成により、脂のとけだすベーコンは、薪・炭火のやわらかな香りが人気です。 カリカリベーコンも簡単にできます。 まさに、“西洋のカツオブシ”です。 ブロックのベーコンは、大きめにカットしてコンソメ風味のスープや煮込み料理にぴったりです。 シンプルに焼いて食べても香りが楽しめとても美味しいです。 厚めに切ってベーコンステーキもおすすめです♪ ベーコン ベーコンブロック 北海道直送 ぶどうのなみだ 食彩の王国 鉄人シェフ&北海道フレンチの重鎮絶賛のベーコン Θギフト 詰め合わせ (BBQ バーベキュー)などイベントやご用途にあわせたギフトにご利用いただけます。

商品名
お中元 2021 ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン ブロック ベーコンブロック 内祝い 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!
ベーコン ブロック お中元肉 ベーコンブロック 無添加 高級 御中元 中元 お祝い 内祝い 結婚内祝い 出産 内祝い



エーデルワイスファームの自慢の逸品ベーコン
世界各国の味覚のスペシャリスト達によって審査されるITI優秀味覚賞2021にて三つ星受賞!DLGドイツ農業協会コンテストのハムソーセージ部門においてエントリーした5点すべてが金銀銅賞を受賞しました



DLGドイツ農業協会コンテストのハムソーセージ部門においてエントリーした5点すべてが金銀銅賞を受賞しました
DLGドイツ農業協会コンテストのハムソーセージ部門においてエントリーした5点すべてが金銀銅賞を受賞しました
DLGドイツ農業協会コンテストのハムソーセージ部門においてエントリーした5点すべてが金銀銅賞を受賞しました
北海道らしいのどかで自然豊かなまち 北広島市

ベーコンのサイコロステーキ 他では決して味わうことの
できない「とろける美味しさ」

本場ドイツの職人をも驚かせる約4週間にも及ぶ長期氷温熟成で、自然に旨味が引き出されるベーコンは、脂身まで美味しくなります。また、薪・炭火仕上げの「まろやかで豊かなスモークの風味」が口の中に広がりに、他では決して味わうことのできない
美味しさをお楽しみいただけます。






この本は1920年以前に、ドイツアで発行された本を北海道庁が翻訳したもので代々受け継いできた大切な本です
本場ドイツでも見られなくなった幻の製法

先代から受け継がれた技術と美味しさは
家族の自家用として約90年ほどの歴史が
あります。
「美味しくて・安全で・飽きのこない」製品造りの原点となっています。





ベーコンの燻煙
「旨み」を極限まで引き出す
【熟成方法】

独自開発した氷温熟成は、-2℃で約4週間の長期氷温漬け込みによる肉と脂肪の熟成した
「とろける旨み」を味わうことができます。
通常製品の2〜3倍の材料費・手間・時間をかけて造られているのです。



薪にはナラやカシワを使用
手間を惜しまずに
「薪」と「炭火」にこだわる
燻煙方法

当社製品では、炭による直火式燻煙室を使用。遠赤外線効果による風味の向上効果があります。木材はカシワやナラといったオーク材(広葉樹)を2年間乾燥させて使用。
通常製品でよく使用されるサクラのチップよりも繊細で優しいやわらかな香りがでます。

家族の為に安心・安全な製品を
大切な家族のために
“安心・安全”な製品を

着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤などの添加物を使用していないため、自然の風味・色合い・食感がお楽しみいただけます(必要最小限度の亜硝酸塩を除く)。
また、保存性を高めるための高圧高温殺菌処理も行いません。
そのため、日持ちしません(冷凍保存可)が、逆にそれは、安全安心な食品の証拠でもあります。

ご注文方法
ファームの製品は冷凍保存できます。昔ながらの製法で作るファームの製品は、味が変わることなく1ヵ月程冷凍保存することができます
ベーコンに寄せられたお客様の声
2021年12月27日
小児科専門医
2021年12月27日
小児科専門医
2021年12月24日
その他
2021年12月24日
各種活動
2021年12月24日
各種活動
2021年12月23日
会員専用
2021年12月23日
各種活動
2021年12月23日
各種活動
2021年12月23日
各種活動
2021年12月22日
一般の皆さまへ
2021年12月20日
各種活動
2021年12月20日
各種活動
2021年12月16日
小児科専門医
ブラウン クロスナットレンチ D-640NICE(ナイス) 保温用ハッカー D型 ミニ #234RUEA14031M 東芝 業務用エアコン スマートエコneo 天井カセット4方向 5馬力 シングル 標準省エネ 三相200V ワイヤード 冷媒R32ミカサ(MIKASA) ラインテープ 白 和紙 (伸びないタイプ) 幅50mm×18m×5巻入 LTP-50 Wお線香用ターボライター せせらぎIII    W6cm×H14.3cm×D5cm 送料無料TRUSCO カートリッジヒーターφ6 100L 200V 150W (CH2-6100) トラスコ中山(株)薪割機 BRAVE薪割り機 IG-700A 電動式薪割機エクストレイル 前期 後期 T32 NT32 HT32 HNT32 カスタム バンパーガード ステップガード インナーラゲッジカバー NX139
新春クーポン (あすつく) 川口技研:窓壁用ホスクリーン HKL-85型(2本入) DB(ダークブロンズ) HKL-85-DB 竿 洗濯 ベランダMZS 6段調整 ブレーキ クラッチ レバー 用 ビーエムダブリュー K1200R Sport K1200S R1200GS Adventure アドユニフレーム(UNIFLAME) ウィンドスクリーン350 610541 (メンズ、レディース)エアレギュレータ バルブ付き オイル ウォーターセパレーター 1/4インチ エアフィルター【メール便選択可】シマノ SHIMANO Y5V598140 プーリーボルト 12.5 mm 2個九桜 空手 晒太綾 一般普及・初心者向 ズボンのみ S-2号サイズ R9PS2エレコム アンテナケーブル 【 4K 8K対応 】 F型端子 差込式S-差込式ストレート スリムケーブル 0.7m 2本入り ホワイト DHヒサゴ 領収証 779 3枚複写 50組 ●10パックセット
2021年12月13日
小児科専門医
2021年12月03日
一般の皆さまへ
2021年12月02日
各種活動

お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!

2021年12月02日
各種活動
2021年11月30日
ガイドライン・提言
2021年11月29日
小児科専門医
2021年11月26日
各種活動
2021年11月26日
各種活動
2021年11月17日
一般の皆さまへ
2021年11月11日
各種活動
2021年11月11日
各種活動
2021年11月02日
各種活動
2021年11月02日
各種活動
2021年12月29日
2021年12月16日
2021年12月14日
2021年12月09日
2021年12月03日
2021年11月26日
2021年11月26日
2021年11月17日
2021年11月08日
2021年11月05日
2021年11月05日
2021年11月02日
2021年11月01日

Pick UP Contents

  • 専門医 更新をされる方
  • Injury Alert(傷害速報)
  • 小児科学会雑誌
  • PEDIATRICS INTERNATIONAL
  • ビタミンK欠乏性出血症関連情報
  • Asian Society for Pediatric Research
  • 東日本大震災小児医療復興新生事務局
  • 健やか親子21
  • エコチル調査について
  • 大規模災害対策情報システム
入会案内

ページの先頭へ戻る

お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!

お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!:私たちの店はあなたが最高の製品を選ぶのを手伝うことに専念しています。 自分用とお友達用に購入しました。厚めに切って焼いてもスライスして他の料理に混ぜても大変おいしくいただきました。格安販売の,驚きの値段で,【在庫処分大特価!!】お歳暮 2021 冬ギフト 薪・炭火仕上げ ベーコン 内祝い ホワイトデー 入学祝い 卒業祝い 進学祝い ギフト 優秀味覚賞三つ星受賞!